Rohstoffe sind Stoffe, die ein Unternehmen beschaffen muss, um Erzeugnisse zu fertigen. Als Rohstoffe gelten nur Grundstoffe, die im Produktionsprozess in das Erzeugnis eingehen. Außerdem müssen sie den stofflichen Hauptbestandteil der gefertigten Erzeugnisse bilden, andernfalls gehören sie einer anderen betrieblichen Stoffgruppe an.
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